{"Yield":15,"PortionSize":169,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"

Hienonna inkivääri, chili ja sipulit.

Pese ja raasta limettien kuori ja purista mehu. Kuullota vihannessilppua hetki seesamiöljyssä.

Lisää limettien kuoriraaste, mehu ja chilijauhe. Jäähdytä.","Ingredients":[{"Name":"Inkivääri tuore","Amount":0.060,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli","Amount":0.060,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sipuli","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Chili, punainen, tuore","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Lime","Amount":0.150,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Chilijauhe","Amount":0.006,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Vartaat"},{"Order":2,"Instructions":"Sekoita keskenään tasaiseksi kanan jauheliha, suola, jäähtynyt seos ja maissitärkkelys.

Muotoile noin 75 g painoisia, 10 cm mittaisia 'pötköjä'. Aseta voideltuun GN-vuokaan.

Kypsennä yhdistelmäuunin höyrytoiminnolla 100 asteessa 6 minuuttia. Jäähdytä.","Ingredients":[{"Name":"Atria Kanan Jauheliha pakaste 5,4kg/1,8kg","Amount":1.800,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"42681","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-kanan-jauheliha-pakaste-54kg18kg/"},{"Name":"Suola","Amount":0.025,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Maissitärkkelys","Amount":0.060,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":3,"Instructions":"Työnnä liotetut varrastikut kypsiin pötköihin, voitele öljyllä ja grillaa pinnat.

Sivele sweet chili -kastikkeella ja kypsennä kiertoilmauunissa 180 asteessa 5 minuuttia.

Ripottele paahdettuja seesaminsiemeniä päälle.

Tarjoile salaatin ja korianteridipin kera.

","Ingredients":[{"Name":"Maustekastike, sweet chili","Amount":0.150,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Seesaminsiemen kuoreton","Amount":0.020,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":4,"Instructions":"

Hienonna korianteri.

Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna makujen tasaantua pari tuntia ennen tarjoilua.","Ingredients":[{"Name":"Jogurtti, maustamaton","Amount":0.450,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Hunaja","Amount":0.040,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.005,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Korianteri, tuore","Amount":0.040,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Juustokumina (jeera)","Amount":0.002,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":"Korianteridippi"}],"TotalYieldKg":2.539}

salaatti thai-kanavartaista ja korianteridippi

salaatti thai-kanavartaista ja korianteridippi

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot