{"Yield":15,"PortionSize":120,"PortionUnit":"g","Steps":[{"Order":1,"Instructions":"Laita leipäviipaleet, suola, sinappi, kananmunat, voi, pesto, valkosipulimurska ja sipulikuutiot kutteriin ja aja tasaiseksi massaksi.","Ingredients":[{"Name":"Leipä, vuokaleipä, tumma","Amount":0.200,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Suola","Amount":0.010,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sinappi","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Kananmuna","Amount":0.120,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Voi, normaalisuolainen","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Pesto, vihreä","Amount":0.050,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Valkosipuli, murska","Amount":0.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null},{"Name":"Sipuli, kuutio, tuore","Amount":0.100,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":null,"Url":null}],"Heading":""},{"Order":2,"Instructions":"Sivele kuorrutus paistin pintaan. Paista paisti ritilän päällä, minkä alapuolella on vuoka tai reunalllinen pelti.

Aseta lihalämpömittari paistin paksuimpaan kohtaan.

Kypsennä yhdistelmäuunissa yhdistelmäpaistolla 140 asteessa, kunnes sisälämpötila on 56 - 65 astetta riippuen halutusta kypsyystasosta.

Anna paistin vetäytyä folioon käärittynä noin 15 minuuttia ennen leikkaamista.

Tarjoa lisäkkeenä uunissa paahdettuja juureksia.","Ingredients":[{"Name":"Atria Takuumurea Naudan Sisäpaisti 1xn5,5kg","Amount":1.500,"Unit":"KG","ProductPageContentLink":"43596","Url":"/foodservice/tuotteet/atria-takuumurea-naudan-sisapaisti-1xn55kg/"}],"Heading":""}],"TotalYieldKg":1.81}

pestokuorrutettu naudan sisäpaisti

pestokuorrutettu naudan sisäpaisti

Näillä tuotteilla onnistut

Lisää reseptejä

MYYNTIPALVELU

PALAUTE JA IDEAT

TILAA TUOTTEITA

Yhteystiedot